La crise de la vache-folle a entrainé une prise de conscience de la mairie de Courtonne-la-Meurdrac qui a engagé une transition progressive vers une alimentation 100% bio dans les cantines de la commune : « Les collectivités n’ont plus le droit aux pesticides sur la voie publique, alors pourquoi en mettrait-on dans les assiettes des enfants ? » selon le maire.
Catégorie : Bonnes pratiques
Cuisinons nos produits locaux
La communauté d’agglomération Cap Excellence organise des ateliers culinaires pour apprendre à bien cuisiner les produits locaux. Cette initiative a été développée à la suite de la crise sanitaire liée au Covid-19, par le biais de tutoriels sous forme de vidéos présentant des recettes réalisées à base de produits locaux guadeloupéens, diffusées sur les réseaux sociaux.
Une boucle alimentaire en ville
Après avoir réfléchi sur l’amélioration de la vie des habitants, l’Etablissement Public Territorial de Plaine Commune a développé une boucle alimentaire sur son territoire. Cela répond à plusieurs enjeux : la nécessité de créer des emplois pérennes, les besoins alimentaires d’un territoire très urbanisé, les questions environnementales.