À Saint-André-de-Cubzac, la commune transforme les surplus des cantines scolaires en repas solidaires via des frigos en libre accès. Les plats non servis sont conditionnés dans des bocaux et distribués discrètement, 24h/24, à proximité des écoles.
Le dispositif, initié après un constat alarmant sur le gaspillage alimentaire, s’appuie sur la loi Égalim et mobilise agents, élus et habitants. Il lutte à la fois contre le gaspillage et la précarité alimentaire, de manière simple, digne et efficace.
Depuis 2020, tous les établissements scolaires de la ville participent. Le projet bénéficie à un public varié : retraités modestes, personnes isolées, familles précaires.
