L’Etablissement Public Territorial de Plaine Commune a développé une boucle alimentaire sur son territoire. Cela répond à plusieurs enjeux : la nécessité de créer des emplois pérennes, les besoins alimentaires d’un territoire très urbanisé, les questions environnementales.
Le projet vise à boucler la chaine économique de l’alimentation, de la production de denrées au traitement des déchets organiques sans oublier la vente et la transformation. La production locale permet de faire diminuer le prix des denrées (réduction du cout du transport) et de créer des emplois. De plus, le projet à terme permet de traiter plus de 300 tonnes de déchets alimentaires des ménages du Quartier Prioritaire de la Ville (QPV).
Depuis l’été 2020, un service de ramassage des déchets alimentaires hippomobile est en place 3 jours par semaine. Les déchets de 400 familles sont ensuite traités par un composteur mécanique. Le compost est dédiée à une utilisation locale afin d’enrichir et fertiliser les sols de la commune.
