Le projet Collecto a été lancé par Dijon Métropole et la Ville de Dijon pour améliorer la distribution de denrées alimentaires saines et durables aux personnes en difficulté. L’objectif est de rendre le circuit de l’aide alimentaire plus efficace en recentrant la Banque Alimentaire sur son rôle de grossiste.
Le projet s’est d’abord concentré sur l’approvisionnement de la Banque Alimentaire, en favorisant les dons et les achats locaux. Puis, les acteurs de l’aide alimentaire ont été réunis pour identifier les difficultés (logistique, manque de bénévoles) et élaborer des solutions communes.
Le logiciel Collecto a été développé par l’entreprise Solonco avec l’association Cap Digital. Il centralise les demandes, optimise la logistique et facilite la distribution des denrées. Actuellement déployé à Dijon Métropole, l’outil pourrait s’étendre à l’échelle régionale et nationale avec l’appui de la Fédération nationale des Banques Alimentaires.