Les membres du conseil municipal des enfants de Treffléan ont inventé une manière innovante de réduire le gaspillage alimentaire dans les écoles de la commune. Leur projet s’adresse à tous les enfants à partir du CP, mangeant à la cantine le midi.
A la fin du repas, les élèves versent les restes alimentaires de leurs assiettes dans un contenant correspondant à leur classe de niveau. Les contenants sont ensuite pesés par la responsable du restaurant scolaire.
Le lendemain, les pesées de la veille sont annoncées et sont inscrites sur un tableau qui permet de suivre l’évolution du gaspillage alimentaire. Ainsi, les enfants peuvent prendre conscience du gaspillage alimentaire à l’échelle du groupe. Ils peuvent également voir leur évolution et comparer le résultat aux autres classes de l’école.